Pannbiff och broccoligratäng
Kvällens middag, pannbiff alá Moberg och broccoligratäng. Jag har, sen jag åt LCHF i flera månader hösten 2011, haft ganska svårt för ägg alltså. Så broccoligratängen var absolut god, men jag känner att det växer i munnen.
Pannbiffarna kunde jag däremot ha ätit typ 5 stycken av. Åh vad goda. Vi gjorde lite fritt efter Mobergs recept. I köttfärssmeten hade vi i ströbröd, soja, dijonsenap, ägg och grädde. Skitgoda blev dem. Saftiga och goda :)
Milton kan intyga, han åt 2 stycken. Gratängen åkte dock ut lika fort som den kom in :P
Kommentarer
Trackback