5kilokärlek

Vi hann inte handla idag då tiden sprang iväg, mycket på grund av vädret... Så jag kom i den situation att jag fick trolla fram en middag av det jag hittade hemma...

Jag la lergrytan i blöt, sen blandade jag ihop en röra med köttfärs, kryddor, vitlök och soja. Sen formade jag en köttfärslimpa och runt om lade jag potatisklyftor och morötter... Sen in i ugnen...

Det blev väl inte alla tiders middag men helt klart ätbar :) Köttfärslimpan blev väldigt kompakt men jag skulle gärna vilja lära mig hur man gör den mer luftig... Potatisen däremot blev uuuuunderbart god, speciellt när man hällde på skyn som blev i botten...